Декларация соответствия № ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.18397/25

Даты

Дата декларации

15.10.2025

Действует до

09.10.2028

Черновик

10.10.2025

Загружено

03.05.2026

Продукт

Полное наименование

Рыба холодного копчения

Происхождение

Российская Федерация

Идентификация

Рыба холодного копчения. Продукцию вырабатывают из следующих видов рыбы: Камбала-ерш Камбала Камбала обыкновенная морская Камбала тюрбо (большой ромб, калкан) Камбала палтусовидная Камбала звездчатая (тихоокеанская) Камбала желтобрюхая Камбала желтоперая Камбала малоротая Камбала атлантическая длинная (красная) Окунь Окунь морской Золотистый морской окунь Клюворылый окунь Окунь клювач Скумбрия Скумбрия атлантическая (обыкновенная, полосатая, макрель) Скумбрия японская (япономорская, восточная, курильская) Скумбрия калифорнийская Скумбрия азово-черноморская Палтус Палтус белокорый атлантический Палтус синекорый Палтус белокорый тихоокеанский Палтус черный гренландский Путассу Путассу северная (белянка) Зубатка Зубатка пятнистая Зубатка пестрая Зубатка синяя Треска Треска атлантическая Треска тихоокеанская Треска балтийская Пикша Масляная рыба (эсколар) Сайда Сайра Минтай Клыкач Ставрида азово-черноморская Щука Навага Сом Лещ Лососи благородные: Лосось атлантический (балтийский, беломорский, семга, норвежский садковый лосось) Озерный лосось Кумжа ; Лосось каспийский Форель Форель озерная Ручьевая форель Севанская форель Лососи тихоокеанские: Кета Горбуша Чавыча Нерка Кижуч Сима Parasalmo: Микижа Камчатскач семга Форель радужная Лосось Кларка Гольцы: Голец Палья Мальма Кунджа Сиговые: Ряпушка Сибирская ряпушка Тугун Омуль Байкальский омуль Пелядь, сырок Чир (щокур) Муксун Сиг Амурский сиг Байкальский сиг Волховский сиг Невский сиг Озерный проходной сиг Чудский сиг Лудога Валаамка Пыжьян Сиг хадары Нельмы: нельма; белорыбица Вальки: обыкновенный валек; карликовый валек Мойва Килька Сельдь тихоокеанская Сельдь атлантическо-скандинавская Сельдь беломорская Сельдь каспийская черноспинка Сардина тихоокеанская (иваси) Корюшка азиатская зубастая Корюшка европейская Корюшка европейская (снеток) ; Корюшка малоротая японская Корюшка малоротая морская Тунец обыкновенный Тунец пятнистый (малый западный, атлантический) Тунец большеглазый Тунец южноавстралийский Тунец полосатый Тунец макрелевидный Осетр Продукция может выпускаться в виде наборов следующего ассортимента: Ассорти рыбное (комплектация на усмотрение предприятия-изготовителя из трех и более видов рыб); Набор к пиву (на усмотрение предприятия-изготовителя из трех и более видов рыб) с добавлением пряностей (специй) и без них. Продукцию подразделяют по видам разделки и вырабатывают в следующем ассортименте: Неразделанная Жаброванная Зябренная Обезглавленная Обезглавленная (с икрой) Потрошеная с головой Потрошеная обезглавленная Полупотрошеная Пласт с головой Пласт обезглавленный Пласт-кусок обезглавленный Пласт с костью Полупласт Пласт клипфискной разделки Палтусная разделка Потрошеная семужной разделки Тушка Тушка полупотрошеная Тушка на коже Тушка без кожи Тушка специальной разделки Спинка Спинка (балык) Спинка-кусок Полуспинка Кусок Кусок филе-спинка Кусок прихвостовой Кусок хвостовая часть Кусок-боковник Стейк Стейк (хвост) Филе Филе-кусок Филе-спинка Филе на коже Филе без кожи Филе нарезанное (брусочки, соломка, ломтики, слайсы) ; Лойн Боковник Боковина Теша Теша- кусок Ломтики Кусочки Кусочки с кожей Брюшки Головы Хребты Плавники Щечки (крышки жаберные) Трим А (для лососевых) Трим В (для лососевых) Трим С (для лососевых) Трим Е (для лососевых) Трим D (для лососевых) Калтычек Киперс Клипфискная разделка Юкола Шахматка Бабочка Ассорти рыбное Набор рыбный к пиву с добавлением пряностей (специй) и без них Рыба холодного копчения пряная Рулет Рыба-рулет (рулет из филе) Рулет ассорти (из 2х и более видов рыб) Соломка (палочки) Изделия формовые Набор из рыбы х/к- кусочки Набор к пиву из рыбы соломка пикантная Обрезь Хвост Плечи; согласно Приложению №1 (на 4 листах)

GTIN

; ; ; ;

Декларант / заявитель

Название

КРУТОВ АНДРЕЙ СЕРГЕЕВИЧ

Адрес

183008, РОССИЯ, обл Мурманская, г Мурманск, Кольский проспект, дом 45, квартира 42; 183040, РОССИЯ, обл Мурманская, г Мурманск, улица Чумбарова-Лучинского, дом 42

ИНН

519053777904

Тип

Индивидуальный предприниматель

Изготовитель

Название

КРУТОВ АНДРЕЙ СЕРГЕЕВИЧ

ИНН

519053777904

Тип

Индивидуальный предприниматель

Технические регламенты

О безопасности рыбы и рыбной продукции; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки