Декларация соответствия № ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.82189/25

Даты

Дата декларации

23.04.2025

Действует до

22.04.2028

Черновик

22.04.2025

Загружено

02.05.2026

Продукт

Полное наименование

пищевая рыбная продукция холодного копчения: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, сёмга, форель радужная, лосось тихоокеанский, лосось атлантический, сельдь тихоокеанская, сельдь атлантическая, корюшка, красноперка, окунь морской, терпуг, сайра, скумбрия, дальневосточная камбала, минтай, атлантический палтус, синекорый палтус, тихоокеанский белокорый палтус, азиатский палтус стрелозубый, масляная рыба, хек, мойва, осетр сибирский, обыкновенная сардина, сиг сибирский, сиг атлантический, ряпушка, голец. (неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, зябреная, потрошеная, полупотрошеная, потрошеная обезглавленная, пласт, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт с костью, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, балычные изделия (балык, балычок), кусок, кусочки, филе, филе – кусок, филе нарезанное, боковина, боковник, теша, брюшки, ломтики, в том числе наборы (ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, набор из рыбы холодного копчения – кусочки, набор из рыбы «соломка пикантная» )

Происхождение

Российская Федерация

Идентификация

пищевая рыбная продукция холодного копчения: горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, сёмга, форель радужная, лосось тихоокеанский, лосось атлантический, сельдь тихоокеанская, сельдь атлантическая, корюшка, красноперка, окунь морской, терпуг, сайра, скумбрия, дальневосточная камбала, минтай, атлантический палтус, синекорый палтус, тихоокеанский белокорый палтус, азиатский палтус стрелозубый, масляная рыба, хек, мойва, осетр сибирский, обыкновенная сардина, сиг сибирский, сиг атлантический, ряпушка, голец. (неразделанная, жаброванная, обезглавленная, потрошеная с головой, зябреная, потрошеная, полупотрошеная, потрошеная обезглавленная, пласт, пласт с головой, пласт обезглавленный, пласт с костью, полупласт, тушка, тушка полупотрошеная, спинка, балычные изделия (балык, балычок), кусок, кусочки, филе, филе – кусок, филе нарезанное, боковина, боковник, теша, брюшки, ломтики, в том числе наборы (ассорти рыбное, набор рыбный к пиву, набор из рыбы холодного копчения – кусочки, набор из рыбы «соломка пикантная» ); Сроки годности рыбы холодного копчения: - при температуре от 0 до минус 5 °С - не более 2 месяцев. - балычные изделия холодного копчения при температуре от минус 2 до минус 5 °С - не более 1,5 месяцев. Срок годности рыбы холодного копчения при температуре от 0 °С до минус 5 °С не более 1 месяца, с массовой долей влаги, %, не более: 64 - терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12 %, потрошеный обезглавленный терпуг, обезглавленный пласт терпуга. Срок годности рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты, не более: под вакуумом: - при температуре от 0 °С до минус 4 °С - не более 20 суток; - от минус 4 °С до минус 8 °С - не более 30 суток; без вакуума: - при температуре от 0 до минус 4 °С – не более 10 суток; - от минус 4 °С до минус 8 °С – не более 25 суток. Срок годности рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, суток, не более: под вакуумом: - при температуре от 0 до минус 4 °С – не более 20 суток; - при температуре от минус 4 до минус 8 °С - не более 30 суток; без вакуума: - при температуре от 0 до минус 4 °С – не более 10 суток; - при температуре от минус 4 до минус 8 °С – более 25 суток; Срок годности замороженной продукции (холодного копчения) с момента изготовления при температуре не выше минус 18 °С – не более 5 месяцев Сроки годности лососевых и сиговых рыб холодного копчения : - при температуре от 0 до минус 8 °С - не более 2 месяцев. -упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом (при температуре от 0 до минус 3 °С): филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики, и наборы – не более 20 суток; -упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом (при температуре от минус 4 до минус 8 °С): филе, филе-кусок с кожей и без кожи – не более 40 суток; ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), наборы – не более 35 суток; -упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом (при температуре минус 18 °С): филе, филе-кусок с кожей – не более 90 суток; ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), наборы – не более 60 суток. Готовую продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов без вакуума, хранят, суток, не более: при температуре от 0 до минус 3 °С – не более 10 суток; при температуре от минус 4 до минус 8 °С – не более 20 суток.

GTIN

;

Декларант / заявитель

Название

ВОЕВОДЕНКО ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА

Адрес

675028, РОССИЯ, обл Амурская, г Благовещенск, ул Студенческая, дом 24, квартира 41; 675020, РОССИЯ, обл Амурская, г Благовещенск, ул Чайковского, дом 315

Тип

Индивидуальный предприниматель

Изготовитель

Название

ВОЕВОДЕНКО ЕЛЕНА МИХАЙЛОВНА

Тип

Индивидуальный предприниматель

Технические регламенты

О безопасности рыбы и рыбной продукции; Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки