Декларация соответствия № ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.55089/25

Даты

Дата декларации

11.04.2025

Действует до

10.04.2028

Черновик

10.04.2025

Загружено

02.05.2026

Продукт

Полное наименование

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные согласно приложение №1 на одном листе

Происхождение

Российская Федерация

Идентификация

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные из говядины: Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые бескостные: категория А - мякоть бедра, вырезка, тонкий филей, лопатка, окорок, глазной мускул, вырезка, шея, корейка; категория Б - тазобедренная часть без голяшки, нижняя часть тазобедренного отруба, наружная часть тазобедренного отруба, внутренняя часть тазобедренного отруба, задняя голяшка, шейно-лопаточная часть, кострец, боковая часть тазобедренного отруба, огузок, верхняя часть тазобедренного отруба, спинно-поясничная часть, поясничная часть, спинная часть, пашина, реберная часть, завиток, сек, подлопаточная часть, оковалок, подбедерок, лопаточная часть без голяшки, грудная часть, внутренняя часть лопаточного отруба, плечевая часть лопаточного отруба, вырезка из лопатки, шейная часть, грудинка. Полуфабрикаты мясные из говядины крупнокусковые мясокостные: категория А - лопатка на кости, окорок на кости, шея на кости; категория Б – грудинка на кости, ребра говяжьи, шея на кости, тонкий край на кости, бедро на кости, толстый филей на кости, кострец на кости, передняя голяшка на кости, задняя голяшка на кости. Полуфабрикаты мясосодержащие из говядины крупнокусковые мясокостные: категория Г - соединительная ткань и хрящи от жиловки. Полуфабрикаты мясные из говядины порционные бескостные: категория А - мякоть бедра, медальоны, грудинка порционная, лангет, ростбиф, стейк, вырезка порционная, антрекот, фланк стейк, покромка, пашина, чак-ролл, чак тендер, щека говяжья; категория Б - говядина для вторых блюд. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые бескостные: категория А - бефстроганов, азу, гуляш, жаркое из говядины; категория Б - котлетное мясо, оссобуко из говядины. Полуфабрикаты мясные из говядины мелкокусковые мясокостные: категория Б - оссобуко на кости, категория В – ребрышки деликатесные. Полуфабрикаты мясосодержащие из говядины мелкокусковые мясокостные: категория Д - набор для студня, набор для бульона, суповой набор. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные из баранины: Полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые бескостные: категория А - мякоть бедра, вырезка, лопатка, шея, корейка, окорок; категория Б – грудинка, пашина. Полуфабрикаты мясные из баранины крупнокусковые мясокостные: категория А - шея на кости, окорок на кости, лопатка на кости; категория Б – голяшка задняя, голяшка передняя, реберная часть, ребро лента, ребра, поясничная часть на кости, седло на кости, каре на кости, грудинка на кости, голень на кости, корейка на кости. Полуфабрикаты мясные из баранины мелкокусковые бескостные: категория Б - котлетное мясо, мясо для плова. Полуфабрикаты мясосодержащие из баранины мелкокусковые мясокостные: категория В – рагу на кости, категория Д - суповой набор.

Декларант / заявитель

Название

ООО "МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА"

Адрес

196140, РОССИЯ, г Санкт-Петербург, ш Пулковское, дом 103 литер Л, помещения №№34,35,36; 192236, РОССИЯ, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ВОЛКОВСКОЕ вн. тер. г.,  УЛ. СОФИЙСКАЯ, Д. 6, ЛИТЕРА А , ПОМЕЩ.   18-Н   КОМ.   1,2

Тип

Юридическое лицо

Изготовитель

Название

ООО "МПК СЕВЕРНАЯ ЗВЕЗДА"

Тип

Юридическое лицо

Технические регламенты

О безопасности мяса и мясной продукции; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки