Декларация соответствия № ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.45653/25

Декларация Аннулирован

Даты

Дата декларации: 08.04.2025
Действует до: 26.05.2025
Черновик: 08.04.2025
Загружено: 02.05.2026

Продукт

Полное наименование: Продукты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей) в ассортименте: смотри Приложение 1 на двух листах
Происхождение: Российская Федерация
Идентификация: Сроки годности охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы (целые изделия, батоны), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78%: - не более 10 суток; - изготовленных в полиамидных барьерных оболочках – не более 60 суток. Сроки годности и условия хранения охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°С до 6 °С (включительно): - целыми изделиями (в батонах), без применения консерванта или регулятора кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия и других) или комплексных пищевых добавок «без индекса Е» - не более 15 суток; - целыми изделиями (или в батонах) - не более 60 суток; - порционной нарезкой - не более 35 суток; - сервировочной нарезкой – не более 30 суток. Срок годности замороженных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы (целые изделия, батоны) при температуре от минус 7°С до минус 9 °С (включительно) - не более 6 месяцев. Срок годности охлажденных вареных, варено-копченых продуктов из мяса птицы, изготовленных без применения без применения консерванта или регулятора кислотности (лактата натрия, лактата калия, ацетата натрия и других) или комплексных пищевых добавок «без индекса Е» при температуре от 0 °С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 12 часов в пределах срока годности упакованной продукции. Срок годности охлажденных вареных, варено-копченых, копчено-вареных, копчено-запеченных продуктов из мяса птицы при температуре от 0 °С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78 % после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, или целостности батонов составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции. Сроки годности и условия хранения охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы: - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% - не более 60 суток; - упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24 °С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% - не более 120 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 6°С (включительно): целыми изделиями - не более 90 суток; порционной нарезкой - не более 60 суток; сервировочной нарезкой - не более 45 суток. - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 6°С до 12°С (включительно): целыми изделиями - не более 40 суток; порционной нарезкой - не более 15 суток; сервировочной нарезкой - не более 10 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0°С до 24°С (включительно) - не более 180 суток; Срок годности замороженных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы при температуре от минус 7°С до минус 9°С (включительно) - не более 7 месяцев. Срок годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов из мяса птицы при температуре от 0°С до 6°С (включительно) и относительной влажности от 75% до 78% после нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума или модифицированной атмосферы, составляет не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции. ; Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: высший сорт: «Птица заволжская», «Птица Стрелецкая», грудка, окорочок, бедрышко, голень, крылышки, окорочок «Вяземский», окорочок «Волжский», окорочок «Туристский», бедрышко «Донское», бедрышко «Волжское», голень «Аппетитная», крылышки «Егерьские», крылышки «Пожарские», крылышки «Мексиканские», крылышки «Охотничьи», крылышки «На охоту», рулет, рулет «Самарский», рулет «Волжский», рулет «Прованс», рулет «Туристский», рулет «Витейка», рулет «Вольница», рулет «Фундер», рулет «Закусочный», рулет «Цезарь» первый сорт: Буженина, руляда; фирменный: каркас куриный «На охоту», каркас куриный «Туристский», закуска куриная, закуска куриная «Завтрак охотника», снеки куриные. Продукты сырокопченые, сыровяленые: сорт экстра: грудка «Карпаччо», «Карпаччо», «Грудка к пиву», «Балычок Гурман», куриное «Карпаччо» BLACK MEAT, чипсы «Куриные с дымком», ломтики «Дон Пепперони», ломтики «Вкусные», чипсы куриные «Экстра», чипсы куриные «Острые», чипсы куриные «Венгерские», снеки, чипсы, ломтики, джерки, филе, «Филе утки», «Филе утки с брусникой», «Филе с брусникой»; Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы; Продукты вареные, варено-копченые, копчено-вареные, копчено-запеченные, сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, уток, гусей): Продукты вареные, варено-копченые: сорт экстра: ветчина «Куриная»; сорт высший: ветчина «Деликатесная с индейкой», ветчина «Домашняя», ветчина «По-деревенски», ветчина «Купеческая», ветчина «По-купечески», ветчина «Аппетитная», ветчина «Астория», ветчина «Парма», ветчина «Сочная», ветчина «Ароматная», ветчина «Как раньше», ветчина «Любимая для семьи», ветчина «Деликатесная с мясом индейки», ветчина «Стройный завтрак», ветчина «Фундер», ветчина «Золото Волги», ветчина «Золото Юга», ветчина «Фермерская», ветчина «Нежная», ветчина «Бутербродная», ветчина «Куриная»; сорт первый: ветчина «Деликатесная», ветчина «Балтийская, ветчина «Онежская», ветчина «Юбилейная», ветчина «Волжская», ветчина «Из бедра индейки», ветчина «Венская», ветчина «Филейная», ветчина «Приморская», ветчина «Из мяса индейки», ветчина «Чайная», ветчина «К чаю», ветчина «Юбилярочка», ветчина «С говядиной», ветчина «Ладожская», ветчина «Волгоградская», ветчина «Посольская», ветчина «Мраморная», ветчина «Мюнхенская», ветчина «Семейная», «Владимирская», ветчина «Для завтрака», ветчина «Для тостов», ветчина «Фуэт», ветчина «Банкетная», ветчина «Набор для солянки», ветчина «Цыпуля», ветчина «Цып-Цып», ветчина «Цып-цыпуня», ветчина «Застольная», ветчина «ТРИ МЯСА», ветчина «Донская слава», ветчина «Фермерская», ветчина «По-советски», ветчина «Семёновская»; Продукты копчено-вареные, копчено-запеченные: сорт экстра: грудка «Стрелецкая», грудка «К ужину, «Филеечка к пиву», филе, филе «На охоту», филе «Пикантное» филе куриное «Завтрак охотника», филе куриное «На охоту», филе куриное «С перцем», филе куриное «Пикантное», филе куриное «Деревенское», филе куриное «Сельское», грудка «Царицынская», грудка «Царская», грудка «Охотничья», шашлычок; Примечание. В зависимости от вида используемого мяса в наименовании продуктов указывается конкретный вид птицы
GTIN: ; ;

Декларант / заявитель

Название: ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Адрес: 404121, РОССИЯ, Волгоградская область, Г. ВОЛЖСКИЙ, УЛ. ПУШКИНА, Д.45Т
Тип: Юридическое лицо

Изготовитель

Название: ООО "ВОЛЖСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Тип: Юридическое лицо

Технические регламенты

Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки; О безопасности мяса птицы и продукции его переработки