Декларация соответствия № ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.07257/25

Даты

Дата декларации

15.01.2025

Действует до

14.01.2028

Черновик

13.01.2025

Загружено

03.05.2026

Продукт

Полное наименование

МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ КУСКОВЫЕ, РУБЛЕНЫЕ, в ТЕСТЕ охлажденные и замороженные в ассортименте. Продукция согласно приложению № 1 Весовые и фасованные в потребительскую и транспортную тару. Маркировка «Мясо&Мука» и без маркировки

Происхождение

Российская Федерация

Идентификация

печень свиная, почки бараньи, почки свиные, рубец неочищенный, семенники, сердце свиное, сетка баранья, уши свиные, шкура свиная, печень кролика, жир говяжий внутренний. Продукция в вакуумной упаковке: Рулька для Запекания (вар), баранина для гриля (антрекот), Баранина для запекания (лопатка), Баранина для тушения (рёбра), Баранина задняя нога для запекания, Буженина для запекания, Говядина для Запекания, Кости для запекания, Котлеты для ГРИЛЯ, Рёбра говяжьи для тушения, Ребра свиные для Запекания, Свиной стейк на кости, Стейк Бавет влажного вызревания, Стейк свиной "BBQ" б/к, Стейк Трай-тип влажного вызревания, Стейк Фланк влажного вызревания, Стейки из вырезки гов. в маринаде, Стейки из вырезки говяжьей, Грудинка шеф-копчения, Рулька шеф-копчения, Фирменный рулет в/у М&М, Шейка свиная к/в М&М ; полуфабрикаты категории Г: биточки, бифштексы; - мясосодержащие рубленые, фаршированные полуфабрикаты: категории В: Голубцы, Долма. Категории Г: баклажаны фаршированные мясом и рисом, кабачок фаршированный мясом и рисом, перец фаршированный, голубцы фаршированные, голубцы «Ленивые», голубцы «Русские»; Полуфабрикаты мясные рубленые натуральные категории В: люля-кебаб «Восточный», люля-кебаб. Полуфабрикаты мясные рубленые натуральные категории Г: Колбаски гриль, биточки для запекания, купаты свиные, купаты свинина/говядина, купаты баранина/говядина, рулет мясной, тефтели, фрикадельки. Полуфабрикаты мясные рубленые, фарши, категории Б: фарш говяжий, фарш свиной, фарш домашний. Полуфабрикаты мясные в тесте формованные: Категории Б: Пельмени «Домашние», Пельмени с бараниной, Пельмени "Деревенские", Манты домашние, Манты «Узбекские», Манты «Сочные»; Категории В: Хинкали «Грузинские»; Чебуреки Субпродукты: язык свиной, печень говяжья, сердце говяжье, лёгкое говяжье, язык свиной, хвосты говяжьи, бараний ливер, ноги говяжьи, ноги свиные, почки говяжьи, рубец очищенный, языки бараньи, вымя говяжье, голова говяжья, голова свиная, калтык говяжий, кровь свиная; котлета натуральная; - порционные мясокостные категории В: из говядины: говядина для студня, рулька говяжья, ребра говяжьи, из свинины: набор для студня, рулька свиная целая, рулька свиная распил, рулька свиная без шкуры, ребра свиные; из конины: ребро конина, рулька конина; из баранины: котлета натуральная на кости; - мелкокусковые мясокостные категории Б: из говядины: говядина для тушения, набор для борща, набор для шурпы, набор для холодца, суповой набор говяжий, ребра говяжьи, рулька, кости говяжьи, мозговые кости; из конины: суповой набор конина; из свинины: ребра свиные, рагу;- мелкокусковые мясокостные категории В: из свинины: ребрышки свиные, ребрышки «По-корейски», рагу, набор для борща, набор для холодца, суповой набор свиной; из баранины суповой набор, набор для шурпы бараний, рагу, набор для харчо; - мясные полуфабрикаты категории Б: колбаски-гриль, люля-кебаб, купаты, рулет мясной, тефтели, фрикадельки, котлеты печеночные, биточек для запекания, котлеты из говядины, котлеты из свинины, котлеты «Мамины», котлеты «Папины»; - мясные рубленые полуфабрикаты категории В: фарш говяжий, фарш свиной, фарш «Особый», фарш «Домашний»; - мясные рубленые ; из баранины: мясо плова, мясо шашлыка, шашлык «Фирменный», шашлык «Классический», шашлык из баранины, шашлык из баранины на кости, шашлык из Мякоти бараней, вырезка, шашлык бараний в маринаде, антрекот маринованный; - крупнокусковые мясокостные категории А: из говядины: оковалок на кости, шейная часть на кости, лопаточная часть на кости, филей на кости, окорок на кости, задок на кости, лытка; из баранины: задок бараний; - крупнокусковые мясокостные категории Б: из говядины: лопатка говяжья, шейная часть на кости, грудная часть на кости; грудинка говяжья, филе на ребре говяжье; из кролика: кролик; из конины: грудинка конина; из свинины: свинина на шкуре, корейка, шейка на кости, окорок на кости, лопатка на кости, корейка на кости, лытка говяжья; из баранины: тазобедренная часть на кости, лопаточная часть на кости, крестец говяжий, ребра; - крупнокусковые мясокостные категории В: из свинины: грудинка, свинина «Крестьянка», свинина «Фермерка», свинина на копчение; из баранины: корейка на кости, каре ягненка; - крупнокусковые мясокостные категории Г: из свинины: грудинка на кости; - порционные мясокостные категории Б: из говядины: говядина для студня; из свинины: набор для студня, рулька,; отбивная для гриля, ромштекс без панировки, зразы натуральные, стейк из говядины, рулет из говядины; из свинины:антрикот свиной, медальон из вырезки, котлета отбивная, поджарка свиная, шея вырезка свиная; из конины: антрекот конина; - порционные бескостные категории Б: из говядины: ромштекс в панировке, мясо в маринаде, бризоль; из свинины: свинина духовая, мясо в маринаде, антрекот свиной, ассорти из свинины и говядины, вырезка, медальон из свиной вырезки, котлета натуральная, ассорти из говядины и свинины; из баранины: котлета натуральная в панировке, котлета натуральная без панировки, экскалоп, шницель, стейк из баранины; - мелкокусковые бескостные категории А: из говядины: азу, бефстроганов, вырезка говяжья, мякоть говяжья, шея говяжья; из конины: шея конина; из свинины: вырезка; - мелкокусковые бескостные категории Б: из говядины: гуляш говяжий, поджарка, мясо для шашлыка, мясо для плова, мясо в маринаде «Аппетитное», шашлык из говядины, азу, бефстроганов, шашлык, обрезь говяжья, из свинины: мясо в маринаде «Аппетитное», поджарка, гуляш, гуляш свиной, мясо для шашлыка, мясо для плова, шашлык из свинины, шашлык из шеи, шашлык свиной «Классический», свинина «По-деревенски», ребра в маринаде, антрекот в маринаде; ; Полуфабрикаты мясные кусковые: - крупнокусковые бескостные категории А: из говядины: тазобедренная часть, лопатка, длиннейшая мышца, вырезка говяжья, деликатесная говядина, говядина для тушения, мякоть говяжья, бескостная шея говяжья; из свинины: вырезка свиная, мякоть свиная, из конины: мякоть конина, вырезка конина; - крупнокусковые бескостные категории Б: из говядины: шейка, грудная часть, котлетное мясо, говядина высший сорт, толстый край говядины; из свинины: окорок, лопатка, карбонад, шейка, корейка, буженина охлажденная; из конины: лопатка конина; из баранины: мякоть баранья, карбонад бараний, деликатесная баранина, баранина для тушения, котлетное мясо, вырезка баранья; - крупнокусковые бескостные категории В: из говядины: мясо для рулета; из баранины: курдюк бараний, корейка, грудинка; - крупнокусковые бескостные категории Г: из свинины: грудинка, котлетное мясо; - порционные мясокостные категории В: из говядины: мясо «По-европейски», говядина для студня; - порционные бескостные категории А: из говядины: бифштекс натуральный, говядина духовая, мясо в маринаде, бризоль, зразы, антрекот говяжий, лангет, ромштекс, вырезка, рулет,; МЯСНЫЕ И МЯСОСОДЕРЖАЩИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ КУСКОВЫЕ, РУБЛЕНЫЕ, в ТЕСТЕ охлажденные и замороженные в ассортименте. Продукция согласно приложению № 1 Весовые и фасованные в потребительскую и транспортную тару. Маркировка «Мясо&Мука» и без маркировки

GTIN

; ; ; ; ; ;

Декларант / заявитель

Название

ОСТАПЕНКО ВИТАЛИЙ СЕРГЕЕВИЧ

Адрес

630559, РОССИЯ, обл Новосибирская, р-н Новосибирский, р.п. Кольцово, ул. Технопарковая, д. 5, кв. 180; 630559, РОССИЯ, обл Новосибирская, Новосибирский район, рабочий поселок Кольцово 19

Тип

Индивидуальный предприниматель

Изготовитель

Название

ОСТАПЕНКО ВИТАЛИЙ СЕРГЕЕВИЧ

Тип

Индивидуальный предприниматель

Технические регламенты

О безопасности мяса и мясной продукции; Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки