Декларация соответствия № ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.42025/24

Даты

Дата декларации

09.04.2024

Действует до

08.04.2027

Черновик

08.04.2024

Загружено

03.05.2026

Продукт

Полное наименование

Продукты деликатесные из свинины, говядины, конины вареные, варено-копчены, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные: Продукты вареные в форме из свинины: Ассорти из свинины; Ветчина прессованная; Свинина вареная прессованная; Продукты копчено-вареные из свинины: Окорок бескостный Домашний; Орех мясной; Шейка Мечта; Вырезка свиная «Нежная»; Карбонат варено-копченый; Бекон Любительский; Грудинка с косточкой «Ароматная»; Грудинка Восточная; Рулька «По-баварски»; Ребра свиные; Рулет Новинка; Ассорти из свинины Пикантное; Буженина Пикантная; Ассорти из свинины Праздничное; Щечки острые; Корейка Венгерская; Продукты копчено-вареные из говядины: Говядина Коррида; Бастурма; Продукты копчено-вареные из свинины и говядины: Ассорти прессованное; Продукты в оболочке из свинины: Ветчина «Питерская»; Ветчина «Рубленная»; Продукты в оболочке из свинины и говядины: Ветчина «Борисовская»; Ветчина «Краковская»; Продукты копчено-вареные из конины: Конина навруз.

Происхождение

Российская Федерация

Идентификация

Срок годности продуктов деликатесных из свинины, говядины и конины, завернутых в пергамент, подпергамент, при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75+5) % не более 5 суток. Срок годности продуктов деликатесных из свинины, говядины и конины при температуре от 2°С до 6°C упакованных целым куском или в виде сервировочной нарезки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности продуктов деликатесных из свинины, говядины и конины, выработанных с применением пищевой добавки (консервант), упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в условиях хранения при температуре от 2°С до 6°C и относительной влажности воздуха (75+5) % - не более 40суток. Срок годности продуктов деликатесных из свинины, говядины и конины, упакованных под вакуумом с момента окончания технологического процесса при температуре минус 18°С - не более 45 суток. Срок годности продуктов, деликатесных в натуральной оболочке (ветчина столичная) с момента окончания технологического процесса, при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха (75+5) % - не болеет 10 суток, - в парогазонепроницаемых оболочках - нe более 45 суток. Срок годности продуктов, деликатесных в оболочке при температуре от 0°С до 4°C упакованных целым куском или в виде сервировочной нарезки под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы - не более 20 суток с момента окончания технологического процесса. Срок годности продуктов, деликатесных в оболочке, выработанной с применением пищевой добавки (консервант) и упакованной под вакуумом, в условиях хранения при температуре от 2°С от 6°С и относительной влажности воздуха (75+5) %: при сервировочной нарезке - не более 20 суток, при порционной нарезке - не более 25 суток, целым куском - нe более 40 суток. ; Продукты деликатесные из свинины, говядины, конины вареные, варено-копчены, копчено-вареные, копчено-запеченные, запеченные: Продукты вареные в форме из свинины: Ассорти из свинины; Ветчина прессованная; Свинина вареная прессованная; Продукты копчено-вареные из свинины: Окорок бескостный Домашний; Орех мясной; Шейка Мечта; Вырезка свиная «Нежная»; Карбонат варено-копченый; Бекон Любительский; Грудинка с косточкой «Ароматная»; Грудинка Восточная; Рулька «По-баварски»; Ребра свиные; Рулет Новинка; Ассорти из свинины Пикантное; Буженина Пикантная; Ассорти из свинины Праздничное; Щечки острые; Корейка Венгерская; Продукты копчено-вареные из говядины: Говядина Коррида; Бастурма; Продукты копчено-вареные из свинины и говядины: Ассорти прессованное; Продукты в оболочке из свинины: Ветчина «Питерская»; Ветчина «Рубленная»; Продукты в оболочке из свинины и говядины: Ветчина «Борисовская»; Ветчина «Краковская»; Продукты копчено-вареные из конины: Конина навруз.

GTIN

;

Декларант / заявитель

Название

ДЗЮБАН ЕВГЕНИЙ НИКОЛАЕВИЧ

Адрес

646760, РОССИЯ, Омская обл, Павлоградский р-н, рп Павлоградка, ул Заготовителей, дом 1; 644082, РОССИЯ, Омская обл, г Омск, ул Энгельса, дом 87

Тип

Индивидуальный предприниматель

Изготовитель

Название

ДЗЮБАН ЕВГЕНИЙ НИКОЛАЕВИЧ

Филиалы

ИП Дзюбан Евгений Николаевич

Тип

Индивидуальный предприниматель

Технические регламенты

О безопасности мяса и мясной продукции; Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств; О безопасности пищевой продукции; Пищевая продукция в части ее маркировки